はじめまして。22期生、舘野と申します。
ごめんなさい、お店の自己紹介ですm(__)mm(__)m
板橋区大山金井町にて、「茶処PON-POKO」という日本茶カフェをやっております。
都心ではなかなか見かけない、おいしい狭山茶を飲んでいただきたくてはじめました。
カウンターに茶釜を据えて、お客様一人一人に、丁寧に急須で深蒸し煎茶を淹れています。
以前は京菓子メーカーの会社員でしたので、茶業界ではド新人です💦
皆様のご指導ご鞭撻のほど、何卒宜しくお願い致します🙇