ようこそ　日本茶インストラクター協会　東京都支部へ

４５分間３回の慌しい授業でしたが、児童達は素直でグループ内で助け合いながら、上手にお茶を淹れました。淹れたお茶に「苦い」と顔をしかめる児童もいましたが、「１煎目は飲んだ後、甘かった」　「３煎目は色は濃いけれど、そんなに苦くなかった」と、お茶の味の違いを明瞭に表現する児童もいる授業でした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（文責：行徳恭子）