日本茶インストラクター協会東京都支部会員各位
日本茶の世界で品種茶が注目されて久しいですが、日本茶の代表格である「やぶきた」に改めて着目して、飲み比べ会を開催します。
同じ「やぶきた」でも、産地・生産者・栽培・製造・仕上げによって、少しずつ違いがあるのではないでしょうか?
真夏の開催となりますので、「水出しやぶきた緑茶 飲み比べ会」と題して、水出しした緑茶で飲み比べを行います。
味の違いをじっくり感じて、参加者の皆さんと表現のブラッシュアップにもチャレンジしてみませんか?
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☆日時
8月27日(日) 14:00~16:00(受付開始13:45~)
※早めに到着された場合は、2階のロビーにて受付開始時間までお待ちください。
☆会場
築地社会教育会館 4階料理教室
住所 中央区築地4丁目15-1
TEL 03-3542-4801、 03-3542-4802
交通アクセス https://chuo-shakyo.shopro.co.jp/tsukiji#accessArea
☆内容
1.水出しやぶきた緑茶の飲み比べ
8~10種類を試飲して、水色や味の違いを感じてみましょう!
2.グループワーク
参加者どうしで感想を伝えあい、味についての表現を深めましょう!
3.グループ発表
グループごとに、お気に入りのお茶を発表します。
興味深い表現が出てきた場合には、ぜひ皆さんに共有してください!
☆参加対象者
東京都支部所属 日本茶インストラクター/日本茶アドバイザー
定員20名(先着順)
☆参加費
2,000円(当日、受付にて承ります。現金のみとなります。)
☆持ち物
筆記用具、不織布マスク、インストラクター証・アドバイザー証(名札代わりにします。)
その他、必要なものがありましたら、参加が確定した方へ改めてメールでご連絡します。
☆申込み方法
以下のリンクから、申込フォームを開き、必要事項を入力して、最後に「送信」ボタンをクリックしてください。
https://forms.gle/A5cxnXJ3opWGxKrH9
「送信」ボタンの押し忘れにご注意ください。
「回答が送信されました」と表示されたら、申し込み完了です。
※申込直後に、確認メールなどはお送りしませんので、ご了承ください。
※参加が確定した方へは、8月21日(月)頃に、contact@nihoncha-inst-tk.sakura.ne.jp から
メールをお送りします。迷惑メールとして処理されてしまわないよう、ご注意ください。
☆申込期日
8月20日(日)
☆問い合わせ先(申込確認のメールはご遠慮ください)
contact@nihoncha-inst-tk.sakura.ne.jp
※メール件名の冒頭に【やぶきた飲み比べ】を付けてください。(【 】を付けてください。)
☆注意事項
※申込み状況によって期日前に募集を終了いたします。(上記の申込みフォームを閉鎖します)
その際はホームページの同イベント欄でのみでお知らせし、
TCNなどの個別メール配信は致しませんのでご注意ください。
※参加申込み完了後のキャンセルについては、8月24日(木)までに、
以下のメールアドレスへご連絡ください。
contact@nihoncha-inst-tk.sakura.ne.jp
※急な体調不良によるキャンセルは承りますが、
事前連絡なしの当日欠席はキャンセル料を申し受けます。
会の運営にご理解とご協力をお願いします。
以上