この度東日本ブロックでは所属会員の資質の向上を図る為、
農研機構の水上裕造先生をお招きし、講義&実習を企画いたしました。
今回のテーマはなかなか触れることの少ない「欠点茶」。
皆さんの鑑定技術の向上の貴重な機会になると思いますので、ぜひご参加ください。
申込は、下記期間内に【申込URL】にてお申込みください。
*応募者多数の際はご希望に添えない場合もありますのでご了承ください。
日時
2023年8月5日(土)
10:00~16:00
受付 9:40~
片付け後解散 16:30 予定
会場
東京茶業会館 8F
(港区東新橋2-8-5)
内容
午前中は講義、午後は実習を行います。
実習では、欠点茶8種類の香気と滋味を体験していただきます。
体験後、闘茶のように、どれがどの欠点茶かわからないようにして、
その香りと滋味から欠点をあてることを行います。
応募資格
東日本ブロック所属の日本茶インストラクター会員及び日本茶アドバイザー会員
定員
25名
*7月7日締切後、定員を超えた場合は抽選とし抽選結果をご返信します。
参加費
日本茶インストラクター会員 3,000円
日本茶アドバイザー会員 3,500円
(当日お支払いください)
持ち物
会員証(胸につけるように)、エプロン、クリップボード、筆記用具
他詳細は参加者へ連絡します。
(昼食は持参し会場内で召し上がっていただくか、外食で召し上がってください)
申込方法
下記申込URLにアクセスいただき、
①支部 ②認定番号 ③お名前 ④メールアドレス ⑤連絡のつく電話番号
を明記して送信してください。
【申込URL】
https://forms.office.com/r/P936JFKD3K
※注:申込期間中のみ申込手続きができますので申込期間中にお申込みください。
上記より申込ができない場合等は東日本ブロック宛にお問い合わせください。
(事務局:03-3431-3117)
申込期間
2023年7月1日(土)~7日(金)
応募多数の場合は抽選となりますのでご了承ください。
今回の勉強会は、茶業試験場などで実施されている鑑定方法、所作に基づいて行います。
衛生面に神経質な方はご参加をご遠慮ください。