東京都支部で実施している食育活動とはどのようなものかを理解し、
スタッフとして即戦力となっていただく為に、実習を伴った研修会を
行いました。
食育チーフの指導のもと、子供向けの茶種の説明の仕方やお茶の淹れ方を
グループごとに実習しました。受講生は交代で生徒役、講師役となり、
和気あいあいとした雰囲気の中で、実りある研修会となりました。
(文責:石田 公美)
食育授業の流れ |
受講生自ら茶種の準備 |
子供向けの説明とは? |
講師役になって茶種説明 |
実習を待つ茶器 |
淹れ方のデモンストレーション |
真剣な表情で聴講 |
チーフをお手本に |
和やかな実習風景 |