掲載日:2014-11-01 墨田区立錦糸小学校食育授業 2014/10/27 初めての食育授業「日本茶教室」です。この学校は半数が外国人ですが保護者も含め、日本茶の文化を学んでほしいと開催されました。茶種の観察から始まり、お茶当てゲームでは豆茶碗を手に真剣に答えようとする姿が印象的。道具を使ってお茶を淹れる事も、慣れない手つきで一生懸命愉しみました。 (文責:奥村 恵子) おいしいお茶の淹れ方 お茶当てゲーム① お茶当てゲーム② 茶種の説明① 茶種の説明② 茶種の説明③ 茶殻っておいしいね 本日のスタッフ