掲載日:2014-06-10 品川区立延山小学校食育授業 2014/06/05 品川区立延山小学校5年1組・2組(2014・6・5)家庭科のお茶の入れ方教室で45分授業を1組・2組と同じ内容を2回実施。子供向けDVDでお茶の効果効用を学習後、講師のいれ方デモを実施した。グループを半分に分け、宇治茶担当と鹿児島茶担当で実習し、それぞれ一碗を取り替えて風味の違いを体感してもらいました。品川区教育長も視察に訪れ緊張した食育授業でした。 (文責:今井 久雄) DVDで効果効用を学習 使用道具 湯量を測る 初めてのデモ 品川区教育長の視察 学習のまとめ発表