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品川区立源氏前小学校食育授業
2014/04/30
学校の市民科（総合学習）の授業にすっかり定着しました。
校内に植えた茶の木から念願の茶摘みも出来ましたが、
あいにくの雨で児童に体験させられず少々心残りでした。
今回は学校都合で出来上がった茶の試飲が出来ませんでしたが、
後日給食の時間に味わってもらいました。
対象児童２７名・講師４名（インストラクター３名アドバイザー１名）
（文責：今井 久雄）
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| 校内の茶の木 | 使用道具（生葉100g） | 揉み① |
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| 揉み② | 揉み③ | 乾燥 |
