東京都支部主催の茶審査技術競技大会「茶歌舞伎の会」を開催しました。 外観による産地別判定と、茶浸出液服用による産地別判定の2種目行い、 合計点で雌雄を決し、成績優秀者には豪華賞品も進呈されました。 日頃慣れ親しみ飲んでいるお茶でも、真剣に拝見するとまた違った特徴や 感じ方もあり、参加者の方は新しい発見に楽しみながら有意義な時間を 過ごされたようでした。 ( 文責:君野 玄一 )
煎手も呼吸を合わせて
出題は代表的な産地