2016/05/16 品川区立源氏前小学校5年生食育授業【支部後援活動】

主催者側から学校へ寄贈された茶道具で初めての食育授業でした。
茶種の説明に工夫を凝らし、番茶(川柳)から各班ごとに玄米茶とほうじ茶を作って味を確認した。
教室中に焙じの良い香りが漂い。視覚・嗅覚・味覚とさまざまな感覚でお茶の体験が出来た。
主催:東京都茶協同組合荏原支部 (文責・今井久雄)

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 各班での講師の指導①  各班での講師の指導②  班ごとに説明を聞く
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  湯量を慎重に注ぐ  茶量はすり切りで3回   授業のまとめ発表